El café irlandés es un cóctel icónico a nivel mundial, y al contrario de lo que en general se cree, no es una bebida difícil de preparar y sólo utiliza unos cuantos ingredientes y un proceso sencillo de seguir. El ingrediente principal del café irlandés, como el nombre lo sugiere es café, pero el ingrediente más importante y con el cual completa el nombre es el whisky irlandés. Para completar la bebida no se puede olvidar endulzar la bebida y cubrirla con una espesa crema blanca para generar la copa perfecta.
Para esta receta recomendamos usar un café tostado oscuro u el café espresso de la casa.
Café Irlandés
El café irlandés es un cóctel icónico a nivel mundial, y al contrario de lo que en general se cree, no es una bebida difícil de preparar y sólo utiliza unos cuantos ingredientes y un proceso sencillo de seguir.
Tiempo de preparación 5 minutos min
Tiempo total 5 minutos min
Plato Bebidas
Raciones 1
Ingredientes
- 1 cdta. Azúcar morena
- 1 ½ oz. Whisky Irlandés
- 130 ml. Café cargado o espresso
- Crema para batir
- Nuez moscada
Elaboración paso a paso
- Bate ligeramente la crema hasta esponjar.Crema para batir
- En una taza agrega el azúcar, el whisky y el café.1 cdta. Azúcar morena, 1 ½ oz. Whisky Irlandés, 130 ml. Café cargado o espresso
- Con ayuda de una cuchara, revuelve hasta que el azúcar se disuelva completamente.
- Coloca la crema batida sobre el café.Crema para batir
- Decora con nuez moscada molida y disfruta.Nuez moscada
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